細菌微生物的存在導致人們食品衛(wèi)生安全的弱化。為確保食品安全和衛(wèi)生，人們需要發(fā)現(xiàn)和糾正健康問題。ATP熒光檢測儀可以檢測食品衛(wèi)生，它利用螢火蟲發(fā)光原理，根據(jù)“螢光素酶-螢光素系統(tǒng)”快速檢測ATP，根據(jù)熒光強度確定微生物的數(shù)量。

　　細菌在合適的溫度下繁殖，特別是如果食物被長時間放置，這就為細菌繁殖創(chuàng)造了條件。ATP熒光檢測儀可以檢測人們看不到的細菌，檢測食物是否發(fā)生了變化。食品安全一直困擾著人們，很多時候，如果人們不盡力而為，只會導致細菌繁殖，食物很容易被細菌破壞。使用專業(yè)儀器檢測食物中的ATP含量后，可以確認食物中細菌的繁殖情況，識別食物的安全食用問題。

　　微生物的存在導致食物變質(zhì)和不良的健康環(huán)境，進而威脅人們的健康。ATP熒光檢測儀檢測微生物數(shù)量可以促進清理，餐具環(huán)境要消毒保護。食品在生產(chǎn)過程和后期儲存期間應做好防護，防止細菌滋生。

　　ATP熒光檢測儀可以利用螢火蟲發(fā)光原理，根據(jù)三磷酸腺苷的檢測量來判斷水中微生物的數(shù)量。使用該儀器來檢測微生物的數(shù)量，可以讓人們在很大程度上避開細菌和大腸桿菌，注意用水安全情況，避免飲用不干凈的水。