農(nóng)藥的濫用不僅造成嚴(yán)重的水土污染問題，還造成農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)，危害人們的健康。隨著社會的不斷進步發(fā)展，人們不再關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的外觀，更注重品質(zhì)，但農(nóng)藥殘留看不見摸不著，普通人很難分辨，需要依靠專職檢測人員進行檢測。

　　有了農(nóng)藥殘留檢測儀，即使是非專業(yè)檢測人員，也能按照說明書快速進行檢測，當(dāng)場就可以得到結(jié)果。一般來說，農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、餐飲企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品集散地、食堂、超市、果蔬生產(chǎn)基地等是農(nóng)產(chǎn)品集中的地方，要利用它來加強農(nóng)藥殘留檢測。

　　過去，由于設(shè)備昂貴，檢測手段復(fù)雜，不僅難以實施現(xiàn)場檢測，而且很多地區(qū)不具備檢測條件，導(dǎo)致農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品進入市場，危及人們的健康。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和社會對食品安全關(guān)注的不斷加強，農(nóng)藥殘留檢測儀開始應(yīng)用于現(xiàn)場農(nóng)藥殘留檢測。

　　農(nóng)藥殘留檢測儀檢測時間短，價格不貴，操作簡單，可以當(dāng)場得到結(jié)果，這是以往常規(guī)檢測無法比擬的優(yōu)勢，有助于實現(xiàn)抽檢全過程的透明化和公開化，避免人為干預(yù)造假，能真實反映農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，對于不合格的農(nóng)產(chǎn)品會進行樣品存放，下架和一次性銷毀，避免進一步損害消費者健康，影響社會穩(wěn)定。