學生的健康和安全關系到每個家庭，為學生提供健康、安全、營養(yǎng)的食品是學校的責任和義務。為了保證學生的食品安全，很多校區(qū)都引入了食品安全檢測儀，對生產采購的食品進行檢測，在食品采購、運輸、儲存、加工等環(huán)節(jié)設置食品安全風險防控體系，確保食品安全生產。

　　食品安全檢測儀主要用于糧油、米粉、果蔬、肉及肉制品、海鮮等水產品、調味品等食品的安全檢測，確保農獸藥殘留、重金屬、食品添加劑等有毒有害物質不超過國家標準，防止不合格食品流入校園餐廳，降低校園食品安全事故風險，保障學生飲食健康。食品安全檢測儀是建立食品安全檢測體系的重要組成部分，便于學校建立食品安全自糾自查管理制度，提高學校食堂管理水平，實現規(guī)范化操作。同時，監(jiān)管部門也要加強對校園食品安全的監(jiān)管，努力保證學生健康飲食的安全。