農(nóng)藥殘留超標(biāo)的主要原因是農(nóng)民不按規(guī)定的劑量、方法和安全間隔施用農(nóng)藥，或使用劇毒、高毒農(nóng)藥。比如克百威農(nóng)藥，如果應(yīng)用在生長(zhǎng)期短，連續(xù)收獲的蔬菜上，容易出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的現(xiàn)象。這些農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，進(jìn)入市場(chǎng)很可能造成人體中毒。因此，相關(guān)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)利用好農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀加強(qiáng)對(duì)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留檢測(cè)，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的宣傳和引導(dǎo)。

　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀采用酶抑制法作為檢測(cè)原理，酶抑制法總是根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥對(duì)乙酰膽堿酯酶的活性來(lái)檢測(cè)農(nóng)藥殘留，具有檢測(cè)速度快，成本低，易于現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的特點(diǎn)，適用于蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留的快速測(cè)定。該儀器可用于食品安全監(jiān)管部門(mén)、蔬菜生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等場(chǎng)所。

　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀有多個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)檢測(cè)多個(gè)樣品，有效提高了工作效率。檢測(cè)數(shù)據(jù)可以上傳到管理云平臺(tái)，方便匯總分析。使用該儀器可以防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)，在銷(xiāo)售過(guò)程中危害消費(fèi)者健康，可以幫助相關(guān)監(jiān)管部門(mén)或生產(chǎn)企業(yè)保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，不斷提高果蔬質(zhì)量，為消費(fèi)者健康提供保障，生產(chǎn)出安全的農(nóng)產(chǎn)品，還可以增加消費(fèi)者對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的信任，為生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。